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壳聚糖的制备及其对细胞通透性和壳聚糖酶活性的影响

作者:365bet真人 来源:365bet体育开户网址 发布日期:2019-08-09

太原理工大学学报
壳聚糖的制备及性质
脱乙酰几丁质的制备及性能研究王亚琼,齐岳璐(塔源工业大学)(摘要东亚科技大学)摘要甲壳素是聚-2-乙酰氨基-2-脱氧D-芘。通过用浓碱水解脱乙酰基团获得β-连接的(1,4)蔗糖。
在该研究中,通过在110℃和40%NaOH下逐步水解制备具有大于90%脱乙酰度的高度脱乙酰化的几丁质。分析了甲壳素和脱乙酰壳多糖的热稳定性和热降解行为。
关键词:脱乙酰几丁质,几丁质,耐高温,热分解中文库分类DOI:O631实验部分1.1脱乙酰壳多糖和甲壳素的制备将小龙虾壳洗净,干燥并研磨成细粉1N HCl通过NaOH去除1N并使其脱蛋白。
酸碱处理重复三次。
将处理过的残余物用水洗涤至中性,并分别用丙酮和乙醇加热回流。
将产物在50℃下真空干燥,得到几种丁基。
甲壳质在约110℃,N 2下与40%NaOH反应,过滤反应产物,洗涤至中性,然后碱处理,随后在50℃下真空干燥,得到几丁质产物。我懂了脱乙酰化。
1.2度脱乙酰化的结晶和热性能转换红外壳聚糖红外光谱仪美国型Nicolet 20SX傅里叶公司。
(本文有5页)
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允许来源:太原理工学院,1940年10月